quinta-feira, maio 15

:: Sobre as manhãs

Se eu não luto (muito) contra o sono e não aproveito as minhas manhãs, a sensação que fica é a de que vivo pro trabalho - pior, não é só sensação. Tudo piora com esse friozinho. Ainda assim, hoje levantei bem cedo. Ufa. Depois das burocracias da vida real, fui à Livraria da Vila da Lorena dar uma olhada em uns livros. Comprei uma enciclopédia de queijos maravilhosa e aproveitei pra tomar um espresso no café do primeiro andar, uma filial do Il Barista. Diferente do que acontece na matriz, onde tudo sempre está nos trinques, o café nunca é servido perfeito, não importa se o movimento está assim ou assado. Mas o Maestro, que costumo pedir, do sul de Minas, se fosse bem-tirado poderia ser uma boa bebida, suave e com baixa acidez.

Um comentário:

gisela disse...

amiga, você está muito barista! eu nem sequer sabia que café tem acidez...