:: Quando é ao vivo
Não tem chuva nem trânsito que me desanime (mentira) quando o assunto é fazer entrevista pessoalmente. Hoje fui conversar com o Raphael Despirite Durand, do Marcel, e ele me mostrou uma edição de um livro do Paul Bocuse autografado (com didicatória e tudo) que era do avô dele, me levou na horta embaixo de chuva, para eu provar jambu fresquinho até amortecer a boca, depois fez tour pela cozinha e me mostrou o polvo confit sendo preparado para o jantar...
Nem chuva, nem trânsito. Verdade.
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