:: Ai, o café solúvel
Eu sabia que o café solúvel era feito com o café robusta (que, em linhas gerais, são de qualidade inferior e mais baratos, mais adistringentes e amargos, cultivados em pequenas altitudes). Mas aprendi hoje que, pior, uma máquina prensa os grãos para tirar todo o óleo (que é exportado para o Japão a preços altíssimos e usados na produção de cosméticos e perfumes) e, num momento avançado do processo, o café é pulverizado e aromatizado com o café arábica (que, também em linhas gerais, são de qualidade superior e mais caros, mais adocicados e ácidos, cultivados em grandes altitudes).
Quem toma?
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2 comentários:
sempre fui da turma do "Me inclua fora dessa!"
Odeio nescafé...
ai, e eu mesma tenho de confessar que engano no leite às vezes, né?
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